食材:
馬鈴薯 兩顆半
洋蔥丁 75g
紅椒丁 140g
西洋芹丁 130g
切絲綠花椰菜莖 150g
蔥花 一把
鹽 少許
現磨黑胡椒 少許
醬料:
美乃滋 100g
黃芥末2小匙
蘋果醋 少許
鹽 少許
步驟:
STEP1蔬菜丁及馬鈴薯方塊擺入沙拉盆
STEP2灑上蔥花
STEP3醬料放入果汁機
STEP4高速攪拌1分鐘，至綿密柔滑
STEP5淋上沙拉醬，輕輕將食材攪拌均勻
STEP6撒上現磨黑胡椒帶出香氣
【常常好食】高纖、防癌又能保護心血管 必學的黃金水果粉紅奶昔
粉嫩的「覆盆子檸檬奶昔蛋糕」吃起來就像融化的起司蛋糕，清爽酸甜，冰涼喝下也如同吃下冰淇淋一般，即使是不喝牛奶的人也能獲得滿足。主成分為覆盆子、香蕉、椰子水及檸檬，而覆盆子被稱為「女性的黃金水果」，具有抗衰老、止飢、治療泌尿道感染、抗癌防癌、保護心臟、防止心血管疾病等超強作用，加上富含維生素Ｃ的檸檬，抗氧化又能美肌。這杯漂亮的粉色飲品好喝營養顧健康，是一定要嘗試看看的保養聖品！
➤ 本食譜內容摘自常常生活文創《攪動吧，人生！果汁機健康裸食聖經》，看更多http://www.books.com.tw/products/0010...、
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